本报记者 许蔚冰

　　每年中秋节前后，本溪市平山区桥北街道岭下村的软枣采摘就到了最热闹的时候。一大早，进村路上的车子便排起长队，115亩软枣种植园里人来人往，有人提着篮子钻进藤架下挑果子，有人站在路边称重、装箱……

　　“车往这边停，别都挤在门口！”村民闫晔守在种植园入口给车辆指路。他说，眼下每天少说能来200多人，一直要忙到天黑。人流里，从沈阳赶来的游客李霞手里拎着半篮刚摘的软枣说：“沈阳超市里也在卖，可运输后的味儿差了不少，岭下村的软枣能现场摘，新鲜，我们一家特意开车过来的。”

　　软枣虽叫“枣”，其实并不是枣，它的学名叫软枣猕猴桃，个头只有拇指肚大小，果皮光滑不带毛，吃起来酸甜适口，既可以直接鲜食，也能做成果酱、榨成果汁。它营养丰富，维生素含量高，还含有多种微量元素，对日常养生保健有一定的好处。近年来，软枣猕猴桃的市场热度明显上升。

　　今年，岭下村的软枣迎来大丰收。村党总支书记刘志鹏说，全村软枣产量突破3万斤，种植园里的果树挂果量大、果品品质好，村里同步打通线下采摘、线下零售、线上电商的多元销售渠道，不仅让村子的人气旺了，也带动了参与软枣种植、田间管理的村民稳定增收。

　　岭下村软枣产业的起步，要从村后的一片山坡说起。过去，岭下村以玉米种植为主，村民忙活一年，收入仍旧有限。村里和镇里想了不少办法，也到省内外多个城市看过草莓、大樱桃、红薯等项目，但试下来效果都不理想。刘志鹏记得，那时候大家心里都急，总想找一个真正适合岭下村的产业。

　　一次外出考察中，有人留意到软枣在市场上走俏。刘志鹏说，岭下村后面的松树坟山上原本就有不少野生软枣，很多村民小时候都吃过，只是一直没人把它当成产业来干。村干部和村民来到村后山察看，拨开树枝，很快找到了一串串挂在藤上的软枣，大家心里终于有了底：山上能长，村里是不是也能大面积种？

　　为了把这件事弄清楚，村里专门请来农业专家，既察看山上软枣的品质，也对村里的土壤进行鉴定。结论很快出来了：山上那些软枣品质不错，村里多数土地是向东的向阳坡耕地，光照和土壤条件都非常适合软枣生长。

　　有了专家的意见，岭下村确定了发展软枣产业的方向。村里分两次建成软枣示范种植园115亩，栽种软枣苗近8000株。软枣子带来钱袋子，也磨出了村民的手艺。刘志鹏说，这果子看着好种，其实比较娇贵，日常打理一点马虎不得，其中最重要的是在不同生长阶段进行剪枝，最后要让养分集中到结果实的枝条上。

　　由于剪枝技术性强，挺长一段时间村里都是雇专业人员来干。近几年，村里把课堂搬到了种植园，请专家和本地“土专家”手把手地教，组织村民系统学习剪枝技术。如今，村里不少村民已经能自己上手，既省了用工成本，也掌握了一门实用技术。

　　岭下村的变化，是本溪市特色农业发展的一个缩影。近年来，市里围绕中药材、山野菜、软枣子、大榛子、绒山羊等产业，持续培育“本溪山珍”地方特色品牌。本溪软枣获批国家农产品地理标志登记，全市种植面积达到2558亩，产量达2000吨。特色农业正沿着规模化、品牌化、产业化的路子越走越宽。

责编：栾 溪
审核：叶 健