本报记者 李曼

　　夏至时节的凤城，山野绿意正浓。颐辉农业开发有限公司的露天蓝莓种植基地里，翠绿铺展，枝叶间缀满圆润饱满的蓝莓果实。采收工人小心翼翼地摘下成熟的果实，随即将其送入冷链运输车，运往厂区加工中心。

　　蓝莓娇贵，从枝头摘下的那一刻起，一场与时间的赛跑便已开始。在颐辉农业2023年建成的6000平方米预冷车间里，1、2、3号库一字排开。品牌用户运营经理张馨元告诉记者：“果子运回来，在一个小时之内，果芯温度就能降到2℃，相当于让它们‘睡着’，品质就锁住了。”

　　预冷之后，蓝莓进入全流程质量追溯体系管控下的分选环节。“分选蓝莓可是个技术活儿，挺考验功夫，不能伤到果粉，力道要轻，眼力要准。”分选工人刘晶说，手上的活计却不停。这个凤城本地的分选老手在颐辉农业干了多年，旺季时每天能赚四五百元。凭借这手过硬的技术，她获得了不少“出差”的机会，广州、江苏、云南等基地都留下了她的身影。“我们去那边是互相学习，把两边的技术标准统一起来。”刘晶笑着说，“没想到咱农民也能当‘技术特派员’，挣了钱还长了见识。”

　　经过人工筛选、包装，每一盒鲜果都被赋予专属二维码，如同办了张“身份证”，信息可查、来源可追。随即，果实转入冷链库区整装待发，或运往全国各地，或漂洋过海走出国门。

　　从种植到采摘、预冷、分选、冷链、销售，一条完整的产业链火热运转。而支撑链条全年不停歇的，是颐辉农业的跨省布局——立足丹东与云南高原两大核心产区，利用南北气候差异实现“错峰上市、全年供货”。

　　在丹东，温室大棚、冷棚、露天园区错落分布，全面推行基质栽培与水肥一体化；在云南蒙自、建水、楚雄、文山等地，基地利用高原光热优势发展反季节种植，与北方产区形成良性互补。目前，颐辉农业的蓝莓种植面积达7500亩，年产量7000吨，销售额达3亿元。

　　2025年，颐辉农业获评“农业产业化国家重点龙头企业”，旗下主打品牌“芊蕊”A级蓝莓入选“辽宁优品”。殊荣背后，是企业对品质的苛求，专门制定的“辽宁优品”企业标准，从果粉完整度、果实大小到成熟度逐项评定。“我们就是要把每寸土地悉心耕耘，把最好的果实交到消费者手中。”张馨元说。

　　产业兴，则乡村兴。在规模做大、品牌做强的同时，颐辉农业始终不忘反哺乡土。企业坚持“公司+基地+合作社+农户”的利益联结机制，将产业红利实实在在分给乡亲。土地流转带来稳定租金，各大基地常年开放管护、采摘、包装岗位。综合管理部的鄂丽军说，企业组建了专业技术团队，深入田间开展免费技术培训，手把手培育“新农人”。同时，实行鲜果保底收购，统一品牌外销，彻底解决农户的销售难题。如今，颐辉农业已带动4800户农户、9家合作社共同发展。

　　“冷棚产季开始收尾，6月末，东北的陆地大产季就要到了，届时，库内的产能预计达到5000吨。加工端每天用工大概500到600人，采收端得超过1500人。”张馨元说。

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审核：叶 健