本报讯 记者吕丽报道 春和景明，市民、游客到户外郊游踏青时常会随手采摘田间地头的野菜，这里面的饮食安全不容忽视。4月7日，大连市市场监管局发布相关消费提示。

　　谨慎品味野菜“鲜”，春季野菜种类繁多，但误采误食极易引发中毒。请务必选择在正规商超、市场购买，切勿在公园、路边、绿化带、农田周边等区域随意采摘不熟悉、不认识的野菜。野菜食用前应彻底清洗，并用清水浸泡。部分野菜含有微量毒素，须经过焯水、浸泡等工序处理，确保去除有害物质。野菜多性凉，不宜过量食用。老人、儿童、孕妇及脾胃虚弱者应谨慎食用。食用后若出现头晕、恶心、腹痛、腹泻等不适症状，应立即停止食用，并及时就医。散装熟食注意“多看”，看经营资质，请选择持有有效食品经营许可证的固定店铺购买散装熟食；看销售场所环境是否整洁，防尘、防蝇、防鼠设施是否齐全；看贮存条件，散装熟食对温度要求严格，购买时要注意其是否在冷藏或加热条件下贮存，购买后应尽快食用，避免在常温下长时间放置，剩余熟食再次食用前须彻底加热；看感官性状，购买前仔细检查熟食的色泽、气味，避免购买有异味或感官性状异常的食品。方便食品尽量选择在集中交易市场内、有固定经营场所且具备合法经营资质的摊位处购买。观察摊位的卫生状况，包括从业人员是否穿戴清洁的工作衣帽、口罩，使用的工具容器是否干净，是否有防尘遮盖措施。对于市场内小摊贩销售的熟玉米、茶叶蛋、鹌鹑蛋等食品最好即买即吃，不建议囤积。

责编：曹思洋
审核：张勇