借势冻梨火出圈 开启增收好“钱”景
本报记者 严佩鑫
“在这里很舒心,离家也不远,乡亲们来这里打工,一天最多能有120元收入。”10月24日,在灯塔市大河南镇新光农机合作社的玉米加工车间,数十名工人正有条不紊地忙碌着,村民兴奋地说,“多亏了合作社选了好项目,带动大家一起致富。”
“东北大冻梨”火出圈后,新光农机合作社瞅准这一商机,利用原有的速冻鲜食玉米生产线加工冻秋梨,不但延长了产业链,而且丰富了农产品加工品类。
新光村近八成年轻人出去打工,面对村里青壮年劳动力减少的局面,金哲南牵头成立了新光农机合作社,通过筹资、贷款,先后购买了7台拖拉机、30台水稻插秧机、5台收割机,不但解决了本村的水稻种植、收割难题,还到外村包地,为周边乡镇提供稻田生产服务。
在合作社的车间里,成箱的苹果梨被工人投进沸水中“杀青”、装筐晾晒。晾晒72小时后,“杀青”的苹果梨被投入冷库慢冻,变成冻梨。合作社负责人金青子说,今年是合作社第一年做冻梨,计划生产15万公斤,每公斤能有1.2元的利润。
近年来,新光农机合作社一直生产速冻黏玉米,以往每年也就生产3个月的时间就会停产。今年,合作社捕捉到哈尔滨冬季旅游火出圈带动冻梨等农产品热销的商机后,增加了冻梨生产品类,不但延长了企业的生产周期,而且拓宽了收入渠道,也为村民带来更多收入。在新光农机合作社打工多年的村民金素荣说,她每年都有大半年时间在这里工作,跟本村的妇女姐妹一起说说笑笑间就把活儿干了,生活日益改善。
编辑:王天琪
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