金黄的虾饼飘香，满是市集烟火气。 本报记者 陶阳 摄

　　本报记者 陶阳

　　9月13日傍晚，位于沈阳市沈北新区的蒲河左岸市集烟火气再次升腾，江苏美食节第二季正在举办。南京鸭血粉丝汤、常州虾饼、常州麻糕、扬州老鹅、老淮扬醉鸡……这次，更多千里之外的美食也来到了“东北超”第二现场。

　　徐州烧烤摊位前，摊主孙冬正忙着翻烤白串，香味飘得老远。“白串是徐州特色，用的是我们本地25斤以下的小羊。肉串只撒盐，其他啥都不放，主打原汁原味。”孙冬这次来，除了宣传自己，也是寻找合作伙伴。“想在沈阳开一家徐州烧烤店，同时把东北烧烤的特色带回徐州。”

　　“8块钱一个，15块俩。”常州虾饼摊位前围了不少人，金黄的虾饼惹人爱。摊主一边翻炸虾饼一边告诉记者，“常州虾饼是把三种面粉调和在一起，用的是新鲜的小河虾，虾饼外酥里嫩，还是非遗呢！”

　　“就是技术高超的那个‘高超’。”南京鸭血粉丝汤摊位前，摊主高超正忙着招呼客人，他一天能卖出200多碗。他说：“第一季很火爆，这次也不差，大家都喜欢我们江苏的美食。”

　　江苏美食节第二季不仅新增了20多家新商户，同时，也有盱眙龙虾、扬州炒饭等市民喜欢的“老面孔”，“气场”一点儿也不输。

　　“老熟人”——盱眙龙虾摊位前始终排着长队，摊主夏家伟忙得满头大汗。“比上次多了一个香辣蟹，蟹到季节了嘛。”夏家伟说，“一天能卖四五百斤，价格和第一季一样，一盒58元。”

　　除了美食，江苏美食节第二季还新增了主题打卡点，白墙黛瓦、油纸伞、灯笼串，氛围感拉满，年轻人排队拍照。苏州评弹每晚上演，韵味十足的吴侬软语在蒲河左岸飘荡，和市集的烟火气毫不违和地融合在一起。

　　“江苏13个城市，辽宁14个城市，我们把这次的主题定为‘一生一世’，代表长期合作下去、发展下去的信心。”主办方负责人赵鑫说，“借力‘东北超’的引流效应，我们快速出圈成为打卡点，希望未来在这里形成一条江苏美食街区，演绎持续不断的双向奔赴。”

责编：杨金凤
审核：叶 健