本报记者 蒋霏

　　提起水产养殖，人们首先会想到沿海地区。其实在科技力量的支撑下，内陆地区同样可以在水产养殖领域闯出一片天地。鞍山台安丰鱼鱼苗繁育有限公司（以下简称“丰鱼公司”）的发展就说明了这一点。

　　9月4日，记者走进位于台安县高力房镇平安村的丰鱼公司。办公室内，公司负责人董伟正通过切换监控系统的画面，确认各个养殖大棚里的情况。董伟告诉记者，目前，丰鱼公司年产柳根鱼苗4亿尾、泥鳅鱼苗5亿尾。“由于适合干煎、口感好，柳根鱼已经从小众品种逐渐成为高档食材，市场需求巨大。”董伟说，柳根鱼的日销量已经从2019年的2000斤左右增长到现在的10万斤左右，售价约为15元一斤，除了省内，柳根鱼还销往上海、江苏、重庆、四川等地，市场认可度越来越高。

　　虽然柳根鱼的市场前景广阔，但苗种繁育和成鱼养殖技术仍有一定的难度。据省农科院所属淡水院院长、国家现代农业产业技术体系鱼类产业辽宁创新团队首席专家杨培民介绍，柳根鱼性腺发育同步性相对较差，受精率不高；成鱼养殖阶段水温不宜长期超过28℃，不耐高温。为此，丰鱼公司与淡水院建立了长期合作关系。淡水院为公司提供柳根鱼的人工繁殖、高温期成鱼养殖技术等支持，有效解决了柳根鱼受精率低等难题。今年4月，丰鱼公司投资300余万元新建的饲养车间正式投入使用。

　　在饲养车间，记者看到，鱼苗在宽大的养鱼池中游来游去。“你看，这么大的饲养大棚里人并不多，像温控、遮光等都实现了自动化。”董伟说。除了积极引进技术，董伟还投入巨资引进实验设备。“为有效检测水质，我们特意引进了奥林巴斯的显微镜。”董伟说。

　　由于我省气候等条件特别适合柳根鱼生长，因此柳根鱼产量占全国的60%。对此，丰鱼公司非常注重柳根鱼养殖的推广工作，现在使用该公司鱼苗的养殖户遍布台安、盘锦、辽中、辽阳等地，总数达300余户。

　　“水产养殖是一项技术活儿，只有不断学习才能把柳根鱼养好，才能把这个辽宁特色品牌做大做强，从而避免互相压价，真正提高辽宁水产品的附加值。”董伟说。

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