群山环抱间的大琵琶村。

　　大琵琶村秧歌队“排街”“送福”。

　　年·事

　　辽东地区地处长白山余脉，俗称“东山里”。

　　长白山脉蜿蜒拐进这里，线条变得逐渐温柔。大琵琶村就安安静静地躺在群山环抱间。村民们恪守这一方水土，始终坚守着最原始的年俗。也正是这份特殊的“原始”，既弘扬了民族文化，又给大琵琶村带来了实实在在的、长远的效益。

　　壹

　　1月20日，大寒，清早空气冷得清冽。

　　于春成站在自家窗前往外望了望，今年冬天的雪不大，远处的山尖上只积了一层薄雪。他回过头撕掉墙上日历的一页，离年越来越近，于春成嘟囔了一句：该忙起来了。

　　在抚顺新宾满族自治县大琵琶村，春节的重头戏是地秧歌。

　　据说先人岁时就有官民同乐、男女起舞的“踏锤”之风，后来努尔哈赤创建了八旗，逢年过节，军民就要唱歌跳舞，传说这就是满乡地秧歌的起源。

　　于春成就是大琵琶村秧歌队的组织者。

　　一进腊月，于春成便开始走家串户。一是为了打帮手杀年猪，二是张罗秧歌队的大小事儿。

　　腊月二十，老张家杀年猪，于春成早早赶过去帮忙。辽东山区过年祭祖讲究用黑猪，以前家家饲养黑猪成俗，称其为“使唤猪”。老张家的这头猪已经养了一年，肥得敦敦实实。张家二儿子今年第一次杀年猪，颤颤巍巍的样子惹得大家哈哈大笑。一旁正在准备“隔年饭”的张婶伸出沾满黄米的手，笑着拉过儿子说，“没事儿，快去屋里把新炕席铺上！”

　　刚从大集上抱回来的炕席寒气未退，还有些微微发硬，蓝底红花上面印满了一个一个的小“福”字。在“东山里”，以前无论穷富，过年的时候家家都是必买一领新炕席的，寓意“见见新，翻翻身”。现在炕席都是地板革，结实耐用，很多家也就不换了。但大琵琶村很多村民还是坚持过年时换新炕席子。

　　杀完了猪，大锅就炖上了杀猪菜，聚在一起的村民们“南北大炕，炕桌摆上，黄米干饭，荤油熬汤”，大琵琶村的年事热气腾腾。

　　贰

　　除夕越来越近，大琵琶村的年味儿也越来越浓。

　　小年前一天，于春成推开杜家豆腐店的门，店主老杜是大琵琶村秧歌队的副队长。

　　“东山里”过年有做豆腐的习俗，豆腐的“腐”与“福”谐音，取“做福”之意，地产的河鱼炖豆腐经常是辽东人家年夜饭的压桌菜，所以春节前豆腐店十分忙碌。

　　老杜一边煮豆浆一边跟于春成“汇报”秧歌队的准备情况：服装都是自己的衣服，家里大红大绿的床单窗帘都是“秧歌服”，60多人的队伍差不多集齐了。从饲养牲畜到草药种植，如今村民大部分有了致富项目，钱也都赚到了。这秧歌自然是扭得更来劲儿了。

　　年根儿底下的大琵琶村，傍晚的落日被烧得红彤彤的，余晖挂在山头氤氲成一抹艳红，村里到处飘荡着砧板上菜刀剁得乒乓响的声音，户户烟囱咕嘟咕嘟冒着烟，小孩儿拎着从家里“偷拿”出来的鞭炮一路笑闹着冲向村边的山头。女人们系着围裙屋里屋外地忙碌，雪堆里是一块块被冻得结实的苞米茬子“饭块”。黏火勺、苏子叶饽饽、萨其玛等“隔年饭”早已经准备好了。大萝卜馅和面，拌上调料，用手挤出的素丸子，面切成条状或菱形状炸成金黄的排叉，热乎乎地装进杏条编织的腰筐里，吊在厨房的棚上。到了过年期间，孩子们玩饿了，或是家里来了客人，这些都是随时可以抓上一盘垫食或待客的美味。

　　叁

　　待到除夕夜，村里家家户户都是红灯高悬。年夜饭餐桌上摆满硬菜，猪肘、猪蹄、河鱼炖豆腐、肉肠、皮冻、“黑瞎子上炕”（满族传统火锅），大伙儿举杯欢贺，唱着当地特有的小调，欢庆新年。

　　除夕一过，便是正月。于春成说，初七一早，秧歌队就会穿戴一新，浩浩荡荡从村东头开始扭起。先绕村一周，然后“排街”挨家挨户“送福”，队形和阵式依地形变化，五风楼、九连灯、梅花、五角星、二龙吐须、对面斗、套连环、剪子股等，各种花式应有尽有。

　　喇叭唢呐响彻沟沟岔岔，到处都是粉彩花扇的影子。

　　大琵琶村一共四条街，秧歌队足足要走上五六公里。看到秧歌队进来，村民会放一挂鞭炮迎接。一时间，古朴的乡村笼罩在一片锣鼓喧天和鞭炮齐鸣的热闹中。

　　到了晚上，秧歌队的鼓乐器会被抬到村东头，准备开始“放路灯”，家家户户门前陆续点起火堆。以前火堆是用锯末子和羊油搅拌在一起的，现在大多改成了玉米秆。时间一到，鼓乐声骤起，队伍分成四队，一种乐器一条街，开始正式“放路灯”。熊熊火光里，村民们载歌载舞，婉转起伏的小调弥漫着来自远古的味道，人们用这样传统的方式，期盼新一年风调雨顺、五谷丰登。

　　“放路灯”结束后，村民们手举灯笼跟着秧歌队一同到村东头外，将灯笼和头戴的“花山”烧掉。回村的路上，空气里弥漫着火药新燃的味道，偶尔还会有突然爆响的烟花在他们身后绽放，映红村民们一张张满是兴奋与期待的笑脸。

　　那笑容淳朴坚定，仿佛澎湃着无尽的血脉与动力，将关于满乡年事的记忆，永远传递。

　　远处山头的那片薄白也在这热烈的新年中渐渐消逝了，“东山里”的风依稀有了泥土的味道。

　　辽宁年俗词条之东部

　　祭灶

　　腊月二十三俗称小年，这天是辽东民间的祭灶日。以往，辽东满族祭灶用的灶糖都是自家熬制，多用高粱米和大红萝卜熬糖。东山里人家熬的灶糖味美香甜，熬出来的糖块，除用于祭灶王，糊灶神的嘴外，过年期间也可作待客之用。辽东祭灶多在晚间。

　　破五

　　正月初五这天要“赶五穷”，俗称“破五”，人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生，鞭炮从里往外放，边放边往门外走，将一切不吉利的东西都轰出去。这一天民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。

　　备“隔年饭”

　　辽宁东部的特色年俗之一。为了让辛苦了一年的自己在过年期间有比较充裕的休闲时光，可以去看戏、扭秧歌、串门儿，各家的主妇们往往在年前就会备好春节的一应主食与主菜，即备“隔年饭”。

　　春天就要来了。

　　唠年嗑儿

　　崔德阳 84岁

　　抚顺市新宾满族自治县平顶山镇大琵琶村村民

　　我们小的时候年三十儿都要出去“接年”，拎着个灯笼在村里来回走，接喜福。那时候也扭秧歌放路灯，秧歌不是随便进谁家院子的，要先有一个“跑报”的，进去先扭一圈，打个招呼，秧歌队才能进院子。那时候家家门口挂灯笼，一般都是走马灯，谁家要是挂个保险灯（一种带灯罩的大型手提煤油灯），那可老让人羡慕了。小孩儿过年喜欢玩“靰鞡滑子”，就是一块木板镶嵌两根铁丝，人站上去使劲一蹬就能滑走。二月二的时候会“撒灰堆”，就是用筛好的草木灰，从水井边缘散撒一条灰线引导至水缸，叫作“领龙”，表示一年不愁水吃。

　　于志泉 27岁

　　抚顺市新宾满族自治县平顶山镇大琵琶村村民

　　我现在在浙江大学攻读博士学位，每年春节都会提前回家，帮父母准备年货。春节是承载中国人深厚情感与无尽期盼的节日，对于在外求学的我们来说，更有着别样的意义。

　　家乡的年俗我都记得，每到除夕我们一家人围坐在桌前，欢声笑语，分享着这一年来各自的经历，哪怕只是些日常琐碎，却都显得无比珍贵。所以回家过春节是我一年最快乐的时刻，我在杭州学习，每年回家我都会带一些当地的土特产，年年不重样，父母辛劳一年，这也算是我的小小新年礼物吧。

　　本报记者  赵  雪  文并摄

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