“旺中红”辣椒带旺沙后所村
9月6日,在太阳火辣辣的照耀下,调兵山市大明镇沙后所村近1800亩“旺中红”辣椒红得娇艳欲滴,200余名工人正手不停地忙着采摘、装袋。“从3号开始正式采收,到今天已装车运走130多吨了。”村党总支书记曹喜春满脸笑容地告诉记者。
“这辣椒通红通红的,看着就喜庆,俺们干起活来越干越高兴。合作社给雇的大客车,早晨5点半出发,到这儿就只管摘辣椒,中午还供顿饭,晚上给送回去,一天120元工资当天结清。”秋忙前,晓南镇刘景荒地村的霍雅君听说沙后所村摘辣椒需要大量人工,立马报了名。
“光我们村的人根本不够用,我们就发动周边村屯,甚至到法库去雇人。现在地里摘辣椒的有200多人,这还不算装车的。”曹喜春说,“先挑红的摘,全部采摘完预计需要10天以上。之后,还可以摘嫩辣椒叶腌咸菜。”
在村委会附近广场上,一袋袋辣椒堆得像小山似的。旁边一辆13米长的大挂,车厢四周围着遮阴网,村民利用传输带将辣椒装车,过秤后发运。
村干部带头,沙后所村诞生了铁岭最大面积的辣椒种植基地。据了解,为调整农业种植结构,加速乡村振兴,曹喜春偶然结识了天津某外贸公司,并成功“链上”香港李锦记。去年,他带头试种专供李锦记的“旺中红”辣椒,除去成本,当年亩纯收益达3000元。
试种成功,加上有公司作技术指导,以保底价格回收,今年春天,沙后所村辣椒种植面积一下子扩大到1800亩,并成立了鑫尚农农业种植专业合作社。今年,据初步估算,亩均产量超过5000斤,总产量达4500吨。
目前,沙后所村正在筹划建设辣椒粗加工厂。“来年,我们要把辣椒扩种到2000亩以上。辣椒采收回来后就地清洗、切段、真空包装,再发运到天津公司。这样,村里还能提供一些就业岗位,让村民在家门口实现稳定就业。”曹喜春说。
责编:徐 硕
审核:徐晓敬
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