沈阳发布元宵节消费提示 速冻元宵应在-18℃条件下密封冷藏
速冻元宵应在-18℃条件下密封冷藏。辽沈晚报记者 王迪 摄
消费者购买的速冻元宵（汤圆）适合冷冻保存，一般应在-18℃的条件下密封冷藏，冷藏时间不宜超过三个月。
2023年元宵节将至，沈阳市市场监督管理局发布元宵节消费提示，提醒市民应安全选购、合理食用、科学储藏节令食品元宵（汤圆）。
消费者购买前认真查看食品包装情况。选择外包装密封完好、无破损及袋内无变形的产品，同时注意食品包装标识是否齐全，查看外包装上是否印有“SC”生产许可标志，是否标有名称、规格、净含量、生产日期、配料表、厂名、厂址、电话、保质期、产品标准代号等内容。
同时，提醒消费者，消化系统相对较弱的老年人和儿童要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用。另外，食用元宵(汤圆)前可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物，有利于降低餐后的血糖反应。
购买的速冻元宵（汤圆）适合冷冻保存，一般应在-18℃的条件下密封冷藏，冷藏时间不宜超过三个月。食用前不需解冻，直接用沸水煮熟煮透即可。家庭自制的元宵（汤圆）不可一次制作太多，做完后需尽快食用，如果一次食用不完，可放入冰箱中冷冻保存，但不建议冷冻保存时间太长。
此外，消费者购买食品时要索要发票等购物凭证，以便出现问题后作为申诉、举报、维权的依据。若发现食品安全、消费欺诈、虚假宣传等违法行为，可及时拨打12315进行投诉举报。
辽沈晚报记者 朱柏玲
责编：李明
审核：徐晓敬
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